Steekschuim is in veel werkruimtes nog de reflex. In de opleiding van Kunde Bloem & Interieur is het dat niet. U leert een mechaniek dat water houdt, de steel stuurt en aan het eind van de opdracht weer uit elkaar kan. Dat is trager op de eerste dag en rustiger op elke opdracht daarna.
Voor een vaas met een ruime opening werkt een raster van waterbestendige tape. De openingen zijn groot genoeg voor de steel en klein genoeg om richting te geven. Een kenzan draagt een paar zwaardere takken in een lage schaal, mits de ondergrond stabiel is. Kippegaas in een waterdichte bak draagt een tafelstuk, als u het gaas vastzet en de uiteinden wegwerkt zodat niemand zich openhaalt.
Een handgebonden boeket heeft helemaal geen schuim nodig. De spiraal is het mechaniek. Wie alsnog een stuk schuim in een vaas drukt onder een gebonden boeket, verbergt een bindpunt dat niet klopte. Herstel het bindpunt in bloemschikken, in plaats van het te camoufleren.
Op locatie telt het gewicht en de afbouw. Reageerbuisjes in een frame zijn bruikbaar als u ze kunt vullen en later legen zonder de vloer te verliezen. Noteer op het checklistblad welk mechaniek u kiest en hoe u het verwijdert. Die volgorde staat in Checklisten. Een mooi stuk dat alleen met geweld van de tafel af kan, is niet af.
Oefen één mechaniek per week tot uw handen het zonder handleiding doen. Daarna pas een tweede. Wie alles tegelijk introduceert, grijpt onder tijdsdruk terug naar schuim. De vervanging is een vaardigheid, geen boodschappenlijst.
Een raster van tape vraagt een droge vaasrand. Plak op glas of keramiek dat u eerst heeft afgenomen, in een ongelijk grid, en druk de kruisingen aan. Te veel tape maakt een deksel waar stelen niet doorheen willen. Te weinig tape laat een zware tak zakken naar één kant. Oefen met vijf tulpen of ranonkels voordat u een volle schaal vult. Een kenzan zet u vast met een ring van klei of een zware voet als de schaal glad is. Losse pinnetjes op een dienblad zijn geen plan voor een tafel waar mensen aanzitten.
Kippegaas knipt u met een tang, niet met uw bloemenschaar, en u vouwt scherpe einden naar binnen. De bak is waterdicht en staat op een onderzetter. In een Amsterdams interieur met een houten tafel is die onderzetter onderdeel van de oplevering, niet een detail dat u thuis laat. Bij een frame met buisjes vult u pas als het frame hangt of staat waar het moet blijven. Vullen op de grond en daarna tillen geeft lekkage op de trap.
Schrijf op het checklistblad de naam van het mechaniek, het aantal minuten opbouw en de manier van afbouw. Na drie opdrachten ziet u welk mechaniek bij uw handen past. Dat wordt uw standaard. De andere blijven reserve voor een opening of een hoogte die de standaard niet trekt. Zo verdwijnt steekschuim uit de reflex zonder dat u op de ochtend van een diner zonder oplossing staat.